影响瓜果的保鲜因素有哪些？果农们速速收藏
瓜果保鲜库所提供的低温储存环境，能够很大程度上保持瓜果的新鲜度和优质口感，延长了瓜果的保鲜时间，也给商家实现了更高的销售量和利益最大化。
目前瓜果保鲜库建造和应用在生活中非常广泛，这是因为瓜果保鲜库所提供的低温储存环境，能够很大程度上保持瓜果的新鲜度和优质口感，延长了瓜果的保鲜时间，也给商家实现了更高的销售量和利益最大化。
瓜果保鲜库温度范围一般是在0-8℃，这个温度涵盖了几乎所有的瓜果的存储环境，存储的时间大约为1-10个月，根据不同的种类的瓜果，存储时间上也有所不同。我们都想让瓜果在保鲜库中保存的时间越长越好，但是冷藏库的低温环境也只能减缓瓜果的新陈代谢而已，并不能永久保存，那么影响瓜果的保鲜因素有哪些呢？
一、采前因素
采前因素也叫做栽培措施，是瓜果保鲜的基础，影响瓜果耐贮藏性的采前因素很多，主要有产品本身因素、环境因素、农业技术因素等。
(1) 产品本身因素：瓜果种类和品种、果实大小、结果部位等；
(2) 环境因素：温度、光照、降雨、土壤、地理条件等；
(3) 农业技术因素：施肥、灌溉、修剪、疏花、疏果和套袋、田间病虫防治、生长调节处理。
二、采收及运输因素
瓜果采收后，有条件的在原产地进行预冷处理，并且在运输中要尽量避免瓜果的碰撞、损伤，并按照瓜果成熟度、大小、重量等分级贮藏。在入库保鲜贮藏前都需要经过预冷处理，每次进货入库都要严格遵守要求，防止造成不必要的损失。
以上就是影响瓜果蔬菜的两大保鲜因素，一切准备就绪后，需要保鲜冷库存储的可以找空中仓——专注短租仓储服务平台。
